W dzisiejszych czasach coraz częściej staramy sami sobie dostarczyć wartościowych składników diety, a wynika to z faktu, że nie do końca ufamy dostawcom i producentom żywności, ponieważ ci dodają do swoich produktów sporej ilości różnego rodzaju środków chemicznych. Owszem, są sklepy, w których można kupić żywność ekologiczną spełniającą określone normy, jednak nie należy ona do tanich. Jeśli więc możemy, to postarajmy się sami coś wyhodować, a zdaje się, że możemy prawie zawsze.
Jeśli zajrzymy do Internetu, to znajdziemy tam sporo materiałów o charakterze poradnikowym, które traktują o sposobach domowej hodowli warzyw czy też ziół. Nie chodzi tutaj jednak o hodowanie ich w ogrodzie, ale na przykład na balkonie w bloku albo w doniczce na parapecie. Wiadomo, że w takich warunkach nie stworzymy nie wiadomo jak dużej i zróżnicowanej uprawy, jednak przynajmniej kilka rodzajów roślin powinno udać nam się wyhodować.
Warto zwrócić uwagę, że koszty związane z taką działalnością są naprawdę niewielkie.